Bela bajadera Materijal:150 g. mlevenih oraha, 150 g. mlevenih lesnika, 150 g. bele posne cokolade, 300 g. secera, 300 g. mlevenog keksa, 200 g. margarina, 150 ml. vode. Glazura:350 g. bele posne cokolade, 1 kasika margarina. Priprema: Zakuvajte secer i vodu, pa sklonite sa vatre. Dodajte keks, lesnike i orahe i sve sjedinite. Na kraju pomesajte omeksali margarin i otopljenu cokoladu. Dobro promesajte i rasporedite u pleh preko pak-papira. Za glazuru otopite cokoladu, pomesajte margarin i odmah prelijte preko bajadere. Poravnajte masu vrucim nozem.
Torta od sira (cheese cake) Materijal: 150 g. margarina, 300 g. mlevenog keksa, 500 ml. slatke pavlake, 800 g. neslanog sira, 350 g. šećera u prahu, 2 kašike krem sira, narendana kora od 1 limuna, 600 g. smrznutog voća, 1 preliv za tortu. Priprema: Mleveni keks pomešati sa otopljenim margarinom. Od te mase oblikovati koru debljine 1 cm i ostaviti je sat vremena u frižideru. Umutiti sir sa šećerom u prahu, pa dodati u to umućenu slatku pavlaku, krem sir i narendanu koru od limuna. Preko fila ređati odmrznuto i oceđeno voće i preliti ga prelivom za torte (prema uputstvu sa kesice). Tortu od sira držati u frižideru.
Jafa torta Materijal: Za kore: 8 jaja, 8 kasika šećera, 16 kašika mlevenih oraha, 4 kašike brašna, 2 kašike ulja. Za fil 1: 200 g šećera, pola čaše vode, 4 štangle crne cokolade, 200 g. oraha. Za fil 2: 3,5 dl. mleka, 5 kašika brašna, 1 margarin, 200 g. šećera u prahu. Glazura: 1 kašika margarina, 1 kašičica šećera, 100 g. crne čokolade, 1 jaje. Ostalo: 2 kutije jafa keksa, 1 narandža. Priprema: Umutiti 8 belanaca sa 8 kašika šećera, pa dodati 8 žumanaca i mutiti mikserom. Dodati orahe, 4 kašike brašna i 2 kašike ulja, promešati i sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180 C. Gotovu koru poprečno preseći na 2 kore. Fil 1: U posudu staviti šećer, vodu i čokoladu i istopiti na laganoj vatri. Dodati orahe i kuvati uz neprestano mešanje. Ostaviti fil da se prohladi. Fil 2: Skuvati mleko sa brašnom i šećerom, pa ostaviti da se prohladi. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu, i sjediniti sa ohlađenim filom. Glazura: Istopiti čokoladu sa margarinom i šećerom, pa dodati žumance i brzo mešati. Posebno umutiti belance i dodati u smesu sa čokoladom, pa promešati. Tortu filovati sledećim redosledom: kora-fil 1- jafa keks umočen u sok od narandže- fil 2 -kora-glazura.
Salata sa kukuruzom Materijal: 500 g. kukuruza, 100 g. pirinča, 5 kiselih krastavaca, 200 g. praške šunke, 2 pavlake, 100 g. majoneza. Priprema: Kukuruz i pirinač skuvati, a prašku šunku i krastavce iseći na kockice. Sjediniti pirinač, kukuruz, prašku šunku i krastavce. Pavlaku i majonez pomešati i dodati u posudu sa kukuruzom, pa promešati varjačom. Salatu služiti kao predjelo.
Rolat od sira Materijal: 600 g. trapista, 1 kutija topljenog sira, 125 g. putera, 1 kašika majoneza, 5 tvrdo kuvanih jaja, 5 kiselih krastavčića, 400 g. praške šunke. Priprema: Jaja skuvati i iseći na kockice, a kisele krastavčiće sitno iseckati. Fil: Sjediniti topljeni sir, puter, majonez, jaja i kisele krastavčiće. Trapist iseći na kockice, staviti na foliju i istopiti u rerni. Od istopljenog sira razvući koru veličine 80 X 40 cm, na koru poređati listove praške šunke i premazati filom. Koru preseći na pola, pa uviti 2 rolata. Rolate uviti u foliju i staviti u frižider da se dobro stegnu.
Brza pita sa jogurtom Materijal: 500 g. kora za pitu, 5 dl. jogurta, 4 jaja, so, 1 dl. kisele vode, 1 dl. ulja. Priprema: U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, pa dodati prstohvat soli, jogurt, ulje, kiselu vodu i dobro promešati. U podmazan pleh staviti 2 kore, a 2 odvojiti sa strane. Preostale kore iskidati i staviti u fil, pa lagano promešati varjačom. Smesu sa korama staviti u tepsiju, a preostale 2 kore iskidati i poređati odozgo. Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni.